Этот чай родом из высокогорного массива провинции Юньнань. Его уникальность заключается в технологии Шай Хун (кит. 晒红) — финальной сушке готового чая под солнцем, а не в печи. Это не только продлевает срок его хранения, но и наделяет особым характером: более мягким, сдержанным и плавным вкусом с потенциалом к медленной эволюции со временем.